Osvježavajući i hranjivi ručkovi i užine
Visoke ljetne temperature glavni su razlog da hrana koju jedemo u ovom periodu mora biti lagana, osvježavajuća i bogata vodom. Pogledajte nekoliko jednostavnih savjeta i recepata koji će vam sigurno pomoći.
Doručak: važan početak dana
Zajtrk pogosto imenujemo »najpomembnejši obrok dneva« in to z dobrim razlogom. Po dolgi noči našemu telesu nudi potrebna hranila za energijo in koncentracijo ter nam pomaga pri lažjem obvladovanju preostanka dneva.
Bundeva: svestrana i zdrava namirnica
Dok su se prije pola vijeka bundeve smatrale hranom siromaha, danas su postale toliko popularne da se njihovi specijaliteti mogu pronaći i u mnogim gurmanskim restoranima. To ne čudi jer su bundeve izuzetno svestrane i s njima lako možemo pripremiti hranjiv i zdrav obrok. No, budući da nisu sve bundeve iste, najvažnije je odabrati pravu vrstu, jer je to jedini način da ih najbolje pripremite u pojedinim jelima.
Osvježavajući ljetnji smuti iz kućne bašte
Smoothie su popularan način da dobijete hranljive materije, ali su i ukusno piće u kojem možete uživati u bilo koje doba dana. Čeka vas 5 recepata za ukusne smutije od povrća, a sastojke možete sakupljati direktno iz sopstvene bašte. Sve što vam treba je blender i spremni ste da svojim nepcima priuštite zdrav užitak.
Ljetnji čokoladni deserti
Veganska ishrana prije i posle treninga
I veganska ishrana može biti prikladna za sportiste, ali kao i svaka druga ishrana, mora biti raznovrsna i hranljiva. Ako je pritom organska, lokalno proizvedena i sezonska, to je još bolje. Naravno, to nije uvijek moguće, ali vrijedi težiti ka tome. Na kraju krajeva, mi smo ono što unosimo u svoje tijelo. Hajde da vidimo šta je dobro jesti prije i poslije treninga. Prije vježbanja, fokus treba biti na unosu ugljienihidrata. Oni se nalaze u većoj količini u voću, povrću, mahunarkama, a najviše u žitaricama. Nekoliko sati, na primjer tri sata prije vježbanja, kada je vrijeme za jedan od glavnih obroka u toku dana, trebamo konzumirati žitarice, povrće, mahunarke i voće. Sve to će u naše tijelo unijeti različite, međusobno dopunjujuće ugljenehidrate, proteine, masti, vitamine i minerale. Dakle, veganska ishrana i sport idu zajedno!
