Zdravi recepti

Doručak se često naziva “najvažnijim obrokom u danu” i to sa dobrim razlogom. Posle duge noći obezbjeđuje našem tijelu neophodne hranljive materije za energiju i koncentraciju i pomaže nam da lakše upravljamo ostatkom dana. Izbalansiran doručak treba da sadrži proteine, vlakna, zdrave masti i složene ugljene hidrate kako bi nas zasitio i snabdjeo svime što je našem tijelu potrebno.

U ovom blogu predstavljamo pet ideja za lak i hranljiv doručak sa visokim sadržajem proteina.

1. Ovsena kaša sa grčkim jogurtom, jagodama i pistaćima

Sastojci:

  • • 50 g ovsene kaše
  • • 250 ml bademovog mlijeka
  • • 150 g grčkog jogurta
  • • 100 g jagoda
  • • 30 g pistaća

Priprema:

Ovsene pahuljice skuvajte u bademovom mlijeku, pa dodajte grčki jogurt, komadiće jagoda i pistaća

HRANLJIVA VRIJEDNOST (PO PORCIJI)
450 kcal
25 gproteini
50 gugljeni hidrati
15 gmasti
10 gvlakna

2. Smoothie sa proteinskim prahom, bananama i spanaćem

Sastojci:

  • 30 g proteina u prahu (vanila ili čokolada)
  • 1 banana
  • 1 šaka spanaća
  • 250 ml bademovog mlijeka
  • 1 kašika čia semenki (opciono)

Priprema:

Izmiješajte sve sastojke u blenderu dok smjesa ne postane kompaktna. Preporučujemo da smoothie popijete čim ga pripremite.

HRANLJIVA VRIJEDNOST (PO PORCIJI)
300kcal
30 gproteini
30 gugljeni hidrati
5 gmasti
5 gvlakna

 3. Sendviči sa svježim sirom, slaninom i paradajzom

Sastojci:

  • • 2 kriške integralnog hljeba
  • • 150 g mladog sira
  • • 2 parčeta slanine
  • • 1 paradajz
  • • So i biber po ukusu

Priprema:

Začinite svježi sir sa solju i biberom i namažite na hljeb. Dodajte narezanu slaninu i paradajz.

HRANLJIVA VRIJEDNOST (PO PORCIJI)
400kcal
25 gproteini
35 gugljeni hidrati
15 gmasti
5 gvlakna

4.Fritata sa povrćem i feta sirom

Sastojci:

  • • 3 jaja
  • • 1 šaka spanaća
  • • ½ paprike
  • • 50 g feta sira
  • • So i biber po ukusu
  • • Maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Razbijte jaja u činiju. Dodajte sjeckano povrće i feta sir i začinite solju i biberom. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i sipajte smjesu od jaja. Fritatu pecite na umjerenoj vatri oko 10 minuta dok se ne zgusne.

HRANLJIVA VRIJEDNOST (PO PORCIJI)
250kcal
20 gproteini
10 gugljeni hidrati
15 gmasti
5 gvlakna

5. Čia puding sa grčkim jogurtom, jagodama i listićima badema

Sastojci:

  • • 2 kašike čia sjemena
  • • 125 ml bademovog mleka
  • • 1 kašika meda
  • • 100 g grčkog jogurta
  • • 100 g jagoda
  • • 2 kašike bademovih listića

Priprema:

Pomiješajte čia sjemenke sa bademovim mlijekom i medom u čaši. Puding ostaviti u frižideru preko noći da se zgusne. Ujutru puding prelijte grčkim jogurtom, dodajte narezano voće i listiće badema.

HRANLJIVA VRIJEDNOST (PO PORCIJI)
350kcal
20 gproteini
35 gugljeni hidrati
15 gmasti
10 gvlakna

Ovo je samo nekoliko primjera hranljivih i lakih doručaka koji su bogati proteinima. Uz malo mašte, možete kreirati beskrajne različite kombinacije koje odgovaraju vašim potrebama i ukusu u ishrani. Zapamtite da je doručak važan obrok koji će vam dati energiju za cijeli dan, pa se pobrinite da bude izbalansiran i bogat hranljivim materijama.